السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ابي رايكم بدجاج مشوي بالسفن والبيرة وبقدونس بعد ماتشوفون الصور



اولا : تشتري الدجاجة . http://www.albreah.com/vb/images/smilies/smile.gif

ثانيا: تغسلها

ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)

رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله

خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف

ونخش في الصور على طول





الفحم
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-ffd5db3767.jpg



صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)

http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-5738713857.jpg


صورة ثانية

http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7d751ffafd.jpg



طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)


http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-8acbc19178.jpg



طريقة وضع الدجاج على الجمر (عدة صور)



http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-7cd70ab725.jpg




http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-cf89c84d4c.jpg


صورة للدجاجة ام البيرة والدجاجة ام السفن هههههه



http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-50066bee4b.jpg


وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب


http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-16ac65a7cf.jpg



وتاخذ لك بيالة نعناع مزعفر (للعزاب فقط ):mwalat33::mwalat33:

وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوح

http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-1a6436282d.jpg





45 دقيقة
ياهي شيء هالطبخة ... وخاصة ام البيره طعمها في المخ


اتركم مع الصورة


http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-795155743f.jpg



ونطرة جويه
http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-6197ea8844.jpg




وهذا المكس منسف وشوي إن صح التعبير






http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg






أنشاء الله يعجبكم :mwalat34:

طبخــــهـ شكلها غريب ليه مسوين بالدجاج كذا,,:mwalat6:

بصراحهـ أول مره شوف كذا :mwalat11:

بس ماتخيـــل نطبخها بالبيــــــــــره:mwalat9:

:mwalat6::mwalat6:

هلا غلا

جربي وش انتي خسرانة

لو بالحوش

مشكورة اختي على المرور

والله حركاااااااات <<والله طلعت قد التحدي \
]صرااحه شي وطريقه غريبه بس اعتقد من الحكمه بالقواطي السفن عشاان يثبتونهاا وماتحووش الجمر مو mwalat1
بجربهاا بسفن <<ماتحب البيره
يعطيك الف عااافيه تسلم يدينكـ

بالبيرة عاد

طيب اي نوع من البيرة

هلا روحي تحبك :mwalat33: اكيد قدة

بالقواطي السفن عشاان يثبتونهاا وماتحووش الجمر

لا ياشاطرة المقصد اللي يتبخر من البيرة نتيجة الحرارة يطعم بالدجاجة ( الدياية )

شاكر مرورك

ياهلا خوي الماشي منور بتواجدك

بالبيرة عاد

طيب اي نوع من البيرة

اي نوع تبية واذا حترت جرب السفن اب

والله من شكله يشهي لا وجوعان

يعطيك العافيه اخي العزيز دينموالمنتدى
مهاجرالشوق وتقبل احترامي لك..

هلا بكارونة المنتدى

ههههههههههههههههههههه

تسلم على المرور

وش رايك نقلبها تشليح

مافيه مشكله بس اخوي مهاجر دور لي باالتشليح
كارونه على ذوقك ما تطلع صوت مزعج عشان
ما ازعجك تخبر صوت الكارونه مزعج.....

ههههههههههههههههه

تقبل مروري ياالغالي...

<< له يومين بالتشليح

ههههههههههههههههههه

ياخوي الدنيا مولعه نار

بس تدري الكارونة اذا تبي تفتك من شرها وصوتها

غير الدفرنس كلة

<< خبير خجم

ههههههههههههه

ههههههههههههههههههه
ياخوي والله انك مـــــــــــــــرح..

وانت جرح

هههههههههههههههه

جرح يعني شي بس بلغت العرابجة

جرح ههههههههههههههههههههههههه



مهاجر ياخي ترجم كلامك مافهمت شي خجم دفرنس كارونه <<<<< مافهمت شي


بس طبختك شي بس طريقتها غريبه شوي ... تسلم ايدك ...

مسوية ماتعرفين لقطع الغيار السيارات

وانتي معذبة التشاليح ههههههه

شاكر مرورك ياطلقة

هههههههههه

الله يسلمك يالصاروخ ...:mwalat34:

صرتي من عرابجة الدخل المحدود



مشكور على المرور

والله منت بسيط مهاجر

هذه تبي طلعه مع الربع:mwalat34:

هلا ابو اثير

متى سموم الصيف عنا تولي

واذا ودك نطلع بعد يومين لثمامة بعد الضهر ونزبطها

شاكر مروركـ

الشيف مهاااااجر (وش رايك تؤلف كتاب طبخ والله عندك موهبه)
ههههههههههههههههههههههههههههههه
شكراااااااااااااااااااااااا

اللة يعطيك العافية

ابشر ياحمول الخيل الف كتاب وانت تطبخ

عفوا

عبيد ياهلابك الله يعافيك

ماشالله طبخة حلوة شكليا

بس يامهاجر السفن او البيرة نفتح الغطا ولا لا بس ابغاك توضحلي


وتم لطش الصورة العجيبة هذي

http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-35f1374610.jpg

هلا عاشق لبى قلبك مشكور على المرور



طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)



قايل بعد سكب ربعها اي تنثر ربعها اكيد مفتوحه ههههههههههههه

تدري لك مني كبسة جاري تجهزيها بالاستراحه

http://www.hdrmut.net/up/uploads/7acc6735f5.jpg

سم سم بالرحمن ومد يدك

مهاجر عاد من فاز الدجاجه ام السفن ولا الدجاجه ام البيره

))) على بالها مسابقه

مهاجر بالله طعمها وش يطلع ما وصفته لنا ... احس مو داخله مخي دجاجه بنكهة البيره ...

))) فكرت تسويها

بس ترى بماء وبهارات ههههههه

يطلع طعمها زي كذا

تمابفايغفيبهنالاىزن

:mwalat37::mwalat37::mwalat37::mwalat37:

ماتشجع على الاكل صراحه

أووووما انتم يالعيال هذا من كثر عشقكم للبيره والبلوت>>وش دخل البلوت:mwalat37:

لها دخل البلوت بالطبخ

الحين اذا طلعت للبر وجلست تسوي العشاء ولعبت بلوت

بلكن تنسى الطبخة بلكن لا

هههههههههههههههههه

الله يرجس

يطلع طعمها زي كذا

تمابفايغفيبهنالاىزن



مهاجـــر الطعم هذا شكلـــه رهيـــب:mwalat34:mwalat1:mwalat34:

مشكووور ع الأكله القميــــــله mwalat1 لكن سؤال لكـ هل أنت مجربها أو تعرف أحد جربها وهل نجحت التجربه ؟؟؟؟؟؟؟؟:mwalat16:

وتحياتي لكـ ,,,

:mwalat37::mwalat37:
مهاجر تسلم يمناك وجعل مايجها الشلل والله انتم يالرجال
صايرين خطيرين بتغطون علينا تقبل مررروي:mwalat34:

مهاجـــر الطعم هذا شكلـــه رهيـــب:mwalat34:mwalat1:mwalat34:

مشكووور ع الأكله القميــــــله mwalat1 لكن سؤال لكـ هل أنت مجربها أو تعرف أحد جربها وهل نجحت التجربه ؟؟؟؟؟؟؟؟:mwalat16:

وتحياتي لكـ ,,,

المرة الجاية اذا جينا من بريدة نزبها زي ذيك المرة

وطعمها اف جنان


:mwalat37::mwalat37:
مهاجر تسلم يمناك وجعل مايجها الشلل والله انتم يالرجال
صايرين خطيرين بتغطون علينا تقبل مررروي:mwalat34:
يسلم غاليك والله يخليك
اكيد العزوبية تخليك تتفنن بس اذا تزوجنا ما راح نعلم انا نعرف نطبخ :mwalat34:

بصراحه انت طباخ ماهر شكل الدجاج يكفي عن اكله
يعني دجاج بطعم البيره والسفن انا بطبق بالبايسن
:mwalat27: تقبل تحياتي:mwalat27: